喝酒，还不知道选什么？还在只认牌子？那么你就OUT了！认准这几点小白也能懂酒！

在去酒厂了解白酒前，对白酒的印象，就是每逢夏天，家里人都会用荔枝泡的果酒，或者是放入枸杞和人参泡的十全大补酒等，感觉没有多大的技术含量，有手就行！

但这次我被啪啪打脸了，酿酒是一种劳动人民的科学实验；粮食堆积起来发酵的中心温度多少，影响这次发酵的酸性程度；蒸馏出酒时，选择多少的温度，是影响出酒度数及出酒率的；在酿酒后，用老酒比例多少进行勾调，会影响这一年的劳动成果及整体酒的口感。

优越的生产环境

- 黄金酿造区域，酱酒之乡古蔺。

- 位于赤水河畔，选用甘甜，清冽的赤水作为原料；独有的红英子糯高粱独特的质地，是完成坤沙工艺的功臣。

- 优越的地理环境，U型河谷两边树木环绕，使老酒可以在无污染的环境下，冬暖夏凉的窑洞中储存的根本。

高标准的酿造技术

- 坤沙12987古法酿造工艺是酱酒匠人「濮人」一脉相承的技术，生产周期长，出酒率低，需要多年储存，方得一杯。

- 严格按国标「GB/T26760-2011(优级）」酱酒生产标准。

- 酿酒中，仅有「高粱，小麦，水」3种原材料，没有任何添加剂。

适合场所

中高端宴请，家庭聚餐享用

酒款标签

国人酒业-酱之君

产地：酱酒之乡-古蔺

香型：酱香型

度数：53度

容量：500ml

品味及口感

它的香气是一股清甜，带着一丝凉凉但并不浑浊的酒香味；喝下去后，口感柔棉，入口不辣喉，品后，有淡淡的甜味涌出，让人回味无穷。